?

Log in

No account? Create an account
mnu

Только выйдя из дому, понимаешь, насколько огромен мир


Entries by category: еда

mnu

[sticky post]График фото-туров, экспедиций и мастер-классов (сезон 2019 - 2020)

Новые программы добавляются в список по мере утверждения. Желающие присоединиться к той или иной группе, пишите мне в личку, Skype (dimachatrov) или на почту dchatrov # gmail.com

2 0 1 9
Программа Сложность Место Формат Даты Статус
Побережье Орегона

фото-тур по тихоокеанскому побережью Орегона
Штаты фото-тур 31 августа - 7 сентября Осталось 1 место
Орегон. Национальный парк Олимпик

мастер-класс по природной съемке (побережье и вечно-зеленые леса)
Штаты мастер-класс 7 - 11 сентября Группа набрана
Канада. Золотая осень в Скалистых горах (Банф-Джаспер) (. . .)

фото-тур на западе Канады (Альберта)
Канада фото-тур 21 - 30 сентября Осталось 2 места
Грузия. Осенняя Кахетия (. . .)

фото-тур по монастырям, озерам и виноградникам
Грузия фото-тур 4 - 13 октября Осталось 2 места
Грузия. Осенние горы Тушетии (. . .)

фото-тур по горной Тушетии
Грузия фото-тур 13 - 21 октября Осталось 1 место
Туманные холмы Тосканы (. . .)

фото-тур по осенней Тоскане
Италия фото-тур 3 - 10 ноября Осталось 2 места
2 0 2 0
Неизвестная Эфиопия. Библейский север и африканский юг

фото-экспедиция по северу и югу страны
Эфиопия фото-экспедиция 02 - 13 января Идет набор группы
Юг Африки: Намибия. Избранное

джип-броски в пустыню к затерянным кораблям с акцентом на ночные съемки
Намибия экспедиция 15 - 28 марта Идет набор группы
Осень в Патагонии

фото-тур по нац. паркам Аргентины и Чили (Фицрой, Серро Торре, Перито Морено, Торрес-дель-Пайне)
Аргентина

Чили
фото-тур апрель Анонс готовится
Бутан неизведанный

фото-тур в Бутане
Бутан фото-тур 1 - 13 мая Идет набор группы
Божественные острова (Эоловы, Стромболи, Вулкано)

фото-тур на катамаране по Тирренскому (Средиземному) морю
Италия фото-тур июнь Анонс готовится
Италия. Доломитовые Альпы. Озерно-цветочный край

фото-тур по региону Доломити ди Сесто
Италия фото-тур июль Анонс готовится
Италия. Доломитовые Альпы. Валь ди Фасса

фото-поход по долине Валь ди Фасса

Италия фото-тур июль Анонс готовится
РЕЗЕРВ

Италия фото-тур август Анонс готовится
Канада. Золотая осень в Скалистых горах (Банф-Джаспер)

фото-тур на западе Канады (Альберта)
Канада фото-тур сентябрь Анонс готовится
Золотая осень в Онтарио

фото-тур на востоке Канады

Канада фото-тур 3 - 11 октября Анонс готовится
Трек в долине Эвереста. Расширенный варинт

Фото-экспедиция в окрестностях Эвереста (Калатапар, Гокиа-ри, EBC, Чоло-пасс)
Непал фото-экспедиция октябрь-ноябрь Анонс готовится


Лайтрум для фотографа

авторский онлайн-курс из восьми занятий
ОНЛАЙН курс 6 - 25 ноября 2019, 19.00 - 21.00 открыта регистрация
Моя преподавательская страница на сайте школы "Profile" со всеми активными курсами и мастер-классами

Завершенные программы 2019 года
Завершенные программы 2018 года
Завершенные программы 2017 года
Завершенные программы 2016 года
Завершенные программы 2015 года
Завершенные программы 2014 года


mnu

Грузия. Осенняя Кахетия - 2019

Друзья, мы повторяем нашу осеннюю программу по восточной Грузии. В этом октябре нас ждет гостеприимная Кахетия! Монастыри и осенние буковые леса, туманные равнины и озера в красно-желтом обрамлении, виноградники Алазанской долины и все, что с ними связано - от отжима винограда до шумных застолий! Уставшего путника ждут спа-отели, панорамные виды прямо с крыш и изыски грузинской кухни. Эту программу можно смело классифицировать в "пять хомяков" :)



Физическая сложность:
Уровень фото-мастерства:
Длительность: 10 дней / 9 ночей
Даты проведения: 4 - 13 октября 2019
Ведущие: Дмитрий Шатров, Ромео Чобанян

Тбилиси - Телави - Лопота - Сигнахи - Тбилиси

Подробности по программеCollapse )

Комментарии скрыты. Желающие присоединиться к программе, пишите мне в личку, skype (dimachatrov) либо на dchatrov@gmail.com

mnu

Неизвестные Гималаи. В гостях у диких пчел (фоторепортаж)

Сегодня я покажу вам небольшую подборку фотографий из нашей последней экспедиции за медом диких пчел. Все кадры сделаны в Гималаях, в предгорьях Аннапурны. Съемка велась с земли, лестниц и альпинистских веревок двумя камерами (Nikon D4 и Nikon 810) на весь диапазон фокусных расстояний. Садитесь поудобнее, полетели! :)



По катом текст и два десятка карточек в 1300 pxCollapse )

График экспедиций и мастер-классов | Официальный сайт | Фейсбук | Твиттер | 500 px | Инстаграм | Клуб путешественной фотографии "Фотопланета"


mnu

Зима. Урожай созрел!

Центральная Бирма, монахи на уборке урожая арахиса, пасту из которого так любят мазать толстым слоем на хлеб американские домохозяйки, отправляя в школу своих не менее толстых детей. Кстати, перевод "земляной орех" вкрался в русский язык по ошибке и не отражает сути: арахис - культура бобовая. Еще одно заблуждение - якобы распространенная по миру аллергия на арахис. В странах Африки и третьего мира, где не жрут как на убой едят мало, отмечено полное ее отсутствие, да и в "цивилизованных" странах тема арахисовой аллергии носит скорее характер истерии...



Еще полтора десятка карточек в 1300 pxCollapse )

dimachatrov.com | FB | 500 px | Инстаграм | График экспедиций и мастер-классов на 2014 / 2015 год

Горячие пирожки предложения по поездкам: Тоскана (1 - 9 ноября) - 1 место | Бирма (23 ноября - 3 декабря) - 2 места


4

Я сижу в своем саду...

Сегодня у меня отрицание норное настроение. За окном резвится мокрая метель, и фигушки кто-нибудь выманит меня на улицу! Задернул шторы, укутался в пуховой жилет и зарылся в архивы. Самое время выставить что-нибудь летнее. А что у нас летнего на повестке? Бирма, рассвет в Багане :) Их лето - это наш декабрь!



Под катом еще немножко лета в 1300pxCollapse )

dimachatrov.com | FB | 500 px | Инстаграм | График экспедиций и мастер-классов на 2014 / 2015 год

Горячие пирожки предложения по поездкам: Тоскана (1 - 9 ноября) - 1 место | Бирма (23 ноября - 3 декабря) - 2 места


4

FM #1

Разбирая архивы, наткнулся на кучу старых снимков, о существовании которых я давно позабыл. Нет, конечно я знал, что запасливый, но чтобы настолько... :) Короче, мне пришла в голову идея: каждое утро я буду выставлять по одной фотографии в заданное время, скажем, в 8.00 по Москве. Разные страны, разные темы. Это будет эдакий утренний мотиватор под чашечку кофе - для вас, я для меня - кофейный фото-марафон, который я объявляю сам себе, дабы отточить самодисциплину. Посмотрим, насколько меня хватит :) Пока не придумал, как наладить с вами обратную связь - ведь не может нравиться все, да и комментарии писать любят не все. Может фейсбучные лайки внизу поста?.. Ладно, по ходу разберемся.

Итак, фото-марафон, сокращенно FM. Сегодня понедельник, тринадцатое. К тому же, Старый Новый Год, т.е. лучшего времени для старта и не придумать. Поехали! :)

Открывает забег фотография охотника за медом диких пчел (май 2013). Непал, скальные выходы в районе Аннапурны. Эта огромная сота - охотничий трофей, добытый после долгих часов провешивания веревок, окуривания ульев дымом и акробатических трюков на высоте семидесяти метров над землей. Гималайские пчелы - самые крупные в мире и без боя свою добычу не отдают.



1300 pxCollapse )

Yeti

Хлебная симфония

Марокко, раннее утро в Фесе. Пекарь за работой. Такие лепешки - излюбленная еда марокканцев. Если подавать их к завтраку, то под непременный аккомпанемент сливочного масла, инжирового джема и крепкого черного кофе из маленькой чашечки.



Кадр в большем разрешении (1300х868px, 366Кб) живет здесь

Под катом еще парочкаCollapse )

P. S. А в обед такими лепешками можно вымакивать оливковое масло и помидорный сок из салата :) Всем доброго утра и хорошего воскресенья! :)

Программа мастер-классов | Официальный сайт | Фейсбук | Твиттер | 500 px | Инстаграм | Клуб путешественной фотографии Фотопланета

mnu

Одна секунда из жизни верблюда

Сахара, туареги поят караван. Вы когда-нибудь видели, как пьет верблюд? Он всасывает ведро за ведром, словно хочет напиться впрок. А потом трясет мордой, как собачонка, и в глазах его столько счастья!..



Под катом фото-раскадровка одной секунды из жизни верблюда (1736х630px).Collapse )

Это отложенный пост. Мы на четыре дня ушли с караваном в западную Сахару, по этой причине я скорее всего не отвечаю на письма и звонки. Завтра к вечеру планируем вернуться.

Программа мастер-классов | Официальный сайт | Фейсбук | Твиттер | 500 px | Инстаграм | Клуб путешественной фотографии Фотопланета

Yeti

А наш притончик гонит самогончик!…

Бирма. Мастер-самогонщик тестирует продукцию. Нет, это не наш мутный деревенский pervach, что так хорошо пьется под окорок, жареную картошечку с грибами и овощи с грядки. Это пальмовый самогон, напиток совершенно зверский, вызывающий у непривычного человека моментальное похмелье идиосинкразию к жизни. Производят его в лачугах центральной Бирмы, благо чего-чего, а пальм в стране хватает с избытком. Года четыре назад я купил пару бутылок (исключительно ради прикола и с целью повеселить друзей), но на обратном пути одна из них разбилась прямо в багаже, щедро пропитав содержимое чемодана ароматным пойлом. Повеселился я сполна: аццкий дух сивушных масел оказался невероятно живуч. С ним не смогли справиться ни "обычные порошки", ни всякие Ариели и Доси. Сколько бы я не перестирывал вещи, сивушное амбре проступало уже на этапе сушки, вызывая стойкое желание закусить.



Производственный процесс с разных ракурсовCollapse )

Программа мастер-классов | Официальный сайт | Фейсбук | Твиттер | 500 px | Инстаграм | Клуб путешественной фотографии Фотопланета

mnu

Программа по северу и югу Марокко (март 2014)

Мы отточили программу, уместив в две недели не только юг, но и север. Фес, синий город Шефшауэн, Марракеш с его яркими кривыми улочками, долина Драа, два дня в "глубокой" Сахаре с съемка дюн, а напоследок - выход к океанскому побережью: знаменитые арки Легзира и Эссуэйра. Добро пожаловать в Марокко! :)



"Африканский караван"
Мастер-класс в северном и южном Марокко
Физическая сложность:
Уровень фото-мастерства:
Ведущие: Дмитрий Шатров и Дмитрий Шумилов
Длительность: 14 дней / 13 ночей
Время проведения: 2 - 15 марта 2014

Касабланка - Фес - Шефшауэн - Марракеш - Тамнугальт - Мхамид - пустыня Сахара - пустыня Эрг Шигага - Мхамид - Талиуин - Эссауира - Касабланка

Подробности по программеCollapse )

Комментарии скрыты. Желающие присоединиться к программе, пишите мне в личку, skype (dimachatrov) либо на dchatrov@gmail.com

Yeti

"А из нашего окна…"

Всем привет! Мы только что закончили разработку нового маршрута в доломитовых Альпах, на сутки возвращаемся в Москву. Лето, кофе, горы... Вчера у нас из окна был вот такой вид. А у вас что за окном? :)



Под катом кадр в 1500pxCollapse )

Программа мастер-классов | Официальный сайт | Фейсбук | Твиттер | 500 px | Инстаграм | Клуб путешественной фотографии Фотопланета

Yeti

Доброе утро с Кавказа! :)

Только что закончили программу на Софийских озерах и спустились в цивилизацию. Какой же это кайф - горячая вода, постельное белье и домашняя еда! :) А что у вас нового?



Кадр в большем разрешении (1300х865 px, 443Кб) живет здесь.

Программа мастер-классов | Официальный сайт | Фейсбук | Твиттер | 500 px | Инстаграм | Клуб путешественной фотографии Фотопланета

mnu

Qatar Airways: продолжение истории

Сдается мне, что пора переделывать тему из "поста позора" в "пост ненависти": мы только что (уже к ночи) добрались до Катманду, но в итоге катарцы потеряли наш багаж. Он не просто не прилетел (хотя девушка в Дохе клялась-и-божилась, что его перегрузят), но его еще и не могут найти в системе. Две сумки со всем снаряжением, штативами, батареями, зарядками и ништяками в трек. Сейчас отоспимся, а завтра поеду в аэропорт рвать и метать. Ммать...

Update: багаж нашли, не прошло и суток. Едем забирать.

mnu

Сказочные Гималаи. Часть III

Сегодня у нас третья часть подъема в Гималаях, высотные отметки 4000-4600 метров. Первая и вторая части живут здесь и соответственно здесь.



В комментариях к прошлому посту меня просили рассказать про примерный распорядок дня. Я специально выстроил визуальный ряд таким образом, чтобы показать полный съемочный день. Справедливости ради отмечу, что кадры взяты из разных проходок, хотя и по тому же участку тропы. Итак, день мы начинаем затемно; я уже который год обещаю себе купить пионерский горн и звонко трубить "подъем". Есть в этом что-то радостное - пронзать тонкие ушные перегородки звуком горна… :) Но я отвлекся. Если ночных съемок нет, то время побудки у каждого сугубо индивидуально, но если солнце осветит вершины около семи утра, то в половине седьмого мы уже должны стоять на съемочной точке. Природные фотографы знают, что самый лучший свет - это предрассветный и постзакатный, то есть время, когда солнце еще не появилось или только что ушло. С первыми лучами съемка постепенно сворачивается. Заглавный кадр сделан в начальные рассветные минуты, еще буквально четверть часа - и можно было идти завтракать.

Под катом текст, фотографии и маленькое timelapse видео…Collapse )

Программа мастер-классов | Официальный сайт | Фейсбук | Твиттер | 500 px | Инстаграм | Клуб путешественной фотографии Фотопланета

mnu

Мышки-крыски и настоящая жесть

Крысиный храм в Индии. Десятки тысяч снующих под ногами хвостатых паразитов, мокрых, взъерошенных и даже каких-то несчастных. Добро пожаловать в царство антисанитарии! Нервным смотреть не рекомендуется...



Дальше? Текст и полтора десятка карточекCollapse )

Программа мастер-классов | Официальный сайт | Фейсбук | Твиттер | 500 px | Инстаграм | Клуб путешественной фотографии Фотопланета

Yeti

Здравствуй, мама, вышли сало… :)

Всем привет! Мы медленно продвигаемся в сторону Тибета, а по пути развлекаемся как можем. Сегодня выполнил давнее обещание - побрился наголо второй раз в жизни. В том году нас с Ромкой брили шерпы в Верхнем Мустанге, а сегодня обалдевшие от нашествия белых китайцы...



Спасибо Оле olya2319 за оперативную съемку :)

Еще немножко под катомCollapse )

Программа мастер-классов | Официальный сайт | Фейсбук | Твиттер | 500 px | Инстаграм | Клуб путешественной фотографии Фотопланета

mnu

Про самый дорогой в мире кофе

Репортаж о том, как добывают самый дорогой в мире кофе...



Дальше? Текст и много карточек…Collapse )

Программа мастер-классов | Официальный сайт | Фейсбук | Твиттер | 500 px | Инстаграм | Клуб путешественной фотографии Фотопланета

mnu

Рабочее

Начните утро с Камю во льду! А как продвигается ваш день?

Сидим на конференции. Какой-то старичок с упоением расхваливает свою книгу. Народ клюет носами и время от времени вскидывается... Кофе мне, кофе!

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tags:

mnu

Пятничное

Друзья попросили чего-нибудь холодного, для контраста с плавящей мозг жарой. Пусть к утреннему кофе будет кусочек Гималаев с нашей весенней программы. Весь вечер мы провели на этой точке (4500 м), тщетно высматривая погоду и напрочь игнорируя синоптиков, обещавших снежный заряд. Группа держалась до последнего, по мере его приближения провожая вниз одного члена команды за другим. Бывает, что уже и не веришь, и все равно с каким-то маниакальным упорством ждешь чуда. И вот когда соседний склон обняли пушистые лапы, а в лицо сыпануло первой злой крупкой, к нам пробился одинокий лучик; поблуждал немного среди войлочных туч и растаял. И только он угас, как тотчас замело, завыло…



Nikon D3S + 24-70/2.8 (ISO 400, 50 мм, f/8.0, 1/80)

Карточка в большем размере (1300х865 px, 410Кб) живет здесь.

Сегодня в обед улетаю в Одессу, встречайте :) По просьбе организаторов субботний мастер-класс начнется не в одиннадцать утра, а в двенадцать.

mnu

Гроза над Эльбрусом

Открыл Эльбрусские карточки 2009 года. Южный склон, точка съемки примерно 4000 метров, чуть ниже скал Пастухова. В горах погода непредсказуема, и мягкий пастельный рассвет может очень быстро обернуться полной задн.. всякой-разной непогодой. Эта поедающая склон грозовая туча сорвала нам восхождение, заставив вернуться с выхода на седловину на отметке 5100 метров. Обидно было до жути! Потом точном такая же, но не ворчаще-величественная, а унылая, обложная, накрыла нас на северном склоне за скалами Ленца год спустя - то еще было приключение.

К чему я это все вспоминаю? Под утренний кофе собираю рюкзак. Сегодня улетаем с Кагановым на Кавказ: повидать друзей в Пятигорске, на параплане полетать, в горы походить. Если с погодой повезет, затащу Леньку на Бештау, пусть порадуется. Там иногда бывает вот такой ветер! :)




Карточка в большем размере (1300х865 px, 602Кб) живет здесь.

А слева было вот так…Collapse )